JOM TENGOK BAHAN-BAHAN YANG KENA ADA UNTUK MASAK 3 BUDAK GEMOK NI
BAHAN - BAHAN :-
- BAWANG BESAR
-BAWANG PUTIH
-CILI PADI
-DAUN KARI
-HALIA
- KICAP MANIS
- SOS TIRAM
CARA BUAT :
1) PERAP AYAM DENGAN HALIA BAWANG PUTIH YANG DAH DIBLEND , SERBUK KUNYIT , SERBUK CILI , GARAM & DAUN KARI SELAMA 1 JAM ( UNTUK MELEMBUTKAN AYAM )
2) BLEND SEMUA BAHAN DI ATAS KECUALI DAUN KARI ( BOLEH TUMBUK UNTUK RASA YANG LEBIH SEDAP )
RUPA BILA DAH DIBLEND
3) GORENG AYAM SAMPAI GARING
5) MASUKKAN SOS TIRAM DALAM 3 SUDU BESAR
6 ) MASUKKAN KICAP MANIS TAK KISAH BRAND APA PUN , MASUKKAN IKUT KUANTITI AYAM , JANGAN SIKIT SANGAT JANGAN BANYAK SANGAT , TUMIS SEKATA DENGAN BAWANG
7) MASUKKAN AYAM GORENG TADI
8) GAUL SAMPAI SEBATI , SAMPAI GARING , JANGAN LETAK GARAM SEBAB SOS TIRAM DAH MASIN & JANGAN LETAK AIR NANTI CAIR
AND SIAPPPP
BOLEH MAKAN DENGAN NASI PANAS & TELUR DADAR
ALHAMDULILLAH SIMPLE PUN INSHAALLAH SEDAP :)
STAY TUNE FOR NEXT RECIPE :)
Comments
Post a Comment